تعلم طريقة تحضير مهلبية الورد
المقادير والمكوّنات
- حليب سائل ” 500 مل “
- سكر ” 5 ملاعق كبيرة “
- ماء ورد ” ملعقتان كبيرتان “
- نشاء ذرة ” ملعقتان كبيرتان “
- ورد مجفف للتزيين
طريقة الإعداد والتحضير
- نضع الحليب في إناء مع النشاء والسكر.
- ومن ثم نقوم بخلط المكونات جيداً.
- ثم بعد ذلك نضع الإناء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يكثف المزيج.
- وبعدها نطفئ النار ونسكب ماء الورد.
- ثم نقلّب مرة أخرى.
- بعد الإنتهاء من التقليب نوزّع المهلبية في صحون التقديم.
- ومن ثم نترك الصحون تبرد تماماً على حرارة الغرفة ثمّ ندخلها إلى الثلاجة لحين التقديم.
- ويتم التزيّين بالورود المجففة عند التقديم .
- استمتع بالطعم الذيذ .
