طريقة عمل سباغيتي بالخضار
المحتويات
طريقة عمل سباغيتي بالخضار باحترافية وباسهل طريقة ومعها طماطم شيري اللذيذة ونكهات الخضار والتوابل الرائعة، وهي بسيطة وسهلة التحضير، تتكون من الفاصولياء الخضراء و الزيتون و الجبن و كذلك السجق، أي أنها متنوعة ومختلفة النكهات، ويمكنها أن ترضي جميع الأذواق.
جربي ايضاً : سلطة المكرونة بالتونة
مكونات ومقادير السباغيتي اللذيذة
- 800 غرام طماطم شيري الصغيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 400 غرام سباغيتي
- 200 غرام فاصولياء خضراء طازجة
- 150 غرام نقانق مفروم
- حفنة كبيرة من الزيتون الأسود
- 150 غرام جبنة الماعز
- قشور وعصير 1 ليمونة
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ممتاز
- أوراق أوريغانو طازجة أو أوراق ريحان للتقديم
طريقة عمل سباغيتي بالخضار
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة.
- ثم نضع الطماطم على ورق زبدة ونرش زيت الزيتون ونقلب ونتركها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
- وبعد ذلك وفي هذه الأثناء ، قم بغلي السباغيتي في ماء مغلي مملح لمدة 10 دقائق.
- ثم صفيها وأعيديها إلى الوعاء مع ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي.
- ثم أثناء طهي السباغيتي ، ضعي الفاصوليا في الماء المغلي لمدة 3 دقائق.
- ثم صفيها وضعيها في ماء بارد.
- سخني مقلاة وضعي النقانق فيها وقلبي حتى تنضج.
- ثم أخرجه من المقلاة بملعقة مثقبة وأضفه إلى مقلاة السباغيتي المصفاة وحركه.
- ثم نخلط السباغيتي والنقانق والفاصوليا ونصف حبة طماطم والزيتون وثلاثة أرباع جبن الماعز وقشور الليمون.
- اخلطي عصير الليمون والملح والفلفل والزيت في وعاء صغير.
- ضعي السباغيتي على طبق.
- يُضاف مزيج الليمون ويُزين بالطماطم وجبن الماعز وأوراق أوريغانو والريحان.
