طريقة عمل سباغيتي بالخضار

طريقة عمل سباغيتي بالخضار باحترافية وباسهل طريقة ومعها طماطم شيري اللذيذة ونكهات الخضار والتوابل الرائعة، وهي بسيطة وسهلة التحضير، تتكون من الفاصولياء الخضراء و الزيتون و الجبن و كذلك السجق، أي أنها متنوعة ومختلفة النكهات، ويمكنها أن ترضي جميع الأذواق.

جربي ايضاً : سلطة المكرونة بالتونة

مكونات ومقادير السباغيتي اللذيذة

  • 800 غرام طماطم شيري الصغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 400 غرام سباغيتي
  • 200 غرام فاصولياء خضراء طازجة
  • 150 غرام نقانق مفروم
  • حفنة كبيرة من الزيتون الأسود
  • 150 غرام جبنة الماعز
  • قشور وعصير 1 ليمونة
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون ممتاز
  • أوراق أوريغانو طازجة أو أوراق ريحان للتقديم

طريقة عمل سباغيتي بالخضار

  1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة.
  2. ثم نضع الطماطم على ورق زبدة ونرش زيت الزيتون ونقلب ونتركها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
  3. وبعد ذلك وفي هذه الأثناء ، قم بغلي السباغيتي في ماء مغلي مملح لمدة 10 دقائق.
  4. ثم صفيها وأعيديها إلى الوعاء مع ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي.
  5. ثم أثناء طهي السباغيتي ، ضعي الفاصوليا في الماء المغلي لمدة 3 دقائق.
  6. ثم صفيها وضعيها في ماء بارد.
  7. سخني مقلاة وضعي النقانق فيها وقلبي حتى تنضج.
  8. ثم أخرجه من المقلاة بملعقة مثقبة وأضفه إلى مقلاة السباغيتي المصفاة وحركه.
  9. ثم نخلط السباغيتي والنقانق والفاصوليا ونصف حبة طماطم والزيتون وثلاثة أرباع جبن الماعز وقشور الليمون.
  10. اخلطي عصير الليمون والملح والفلفل والزيت في وعاء صغير.
  11. ضعي السباغيتي على طبق.
  12. يُضاف مزيج الليمون ويُزين بالطماطم وجبن الماعز وأوراق أوريغانو والريحان.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى