طريقة عمل كوسة بالعصاج دايت

طريقة عمل كوسة بالعصاج دايت، هي وصفة مشبعة وفي الوقت نفسه مناسبة للدايت و للريجيم،والوصفة من وصفات الشيف سالي فؤاد.

الوصفة خالية من الدهون فلا تضر مرضي الكوليسترول و السكري، ويحبها الجميع وخاصة الأطفال و كبار السن، جربي الطريقة بخطواتها الصحيحة كما بالوصفة و اسعدي أسرتك و ضيوفك بأطباق طعام مميزة.

جربي : صدور الدجاج بصوص الليمون دايت وصفة الرجيم

كوسة بالعصاج دايت

كوسة بالعصاج دايت

المكونات والمقادير

قبل أن نبدأ في شرح طريقة عمل كوسة بالعصاج دايت، هيا بنا نستعرض معا المكونات المطلوبة لتحضير الوصفة، والمقادير اللازمة منها، و هي كالتالي:

  • ½ كيلو كوسة مقطعة مكعبات بالقشرة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت.
  • بصلة مبشورة.
  • ½ كيلو لحمة مفرومة بدون دسم.
  • 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
  • 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم او اكثر
  • الماء حسب الحاجة.
  • ملح وفلفل.
  • رشه من القرفة.
  • مشكل بهارات.

للتزيين

  • بقدونس مفروم.
  • قرن فلفل احمر او اخضر.

كيفية الطبخ والتحضير

  1. في مقلاة على النار ، ضعي ملعقة كبيرة من الزيت واقلي الكوسة جيداً من جميع الجهات.
  2. في مقلاة أخرى على النار ، نضع اللحم المفروم ويقلى جيداً ، ثم نضيف البصل ويقلى.
  3. ثم تقلى الطماطم وصلصة الطماطم كذلك ثم تقلب مع الملح والفلفل والقرفة والبهارات.
  4. نضيف الكوسا المقلية إلى خليط اللحم المفروم .
  5. ثم نضيف القليل من الماء حسب الرغبة.
  6. ثم يترك الخليط على النار حتى النضج.
  7. يمكن زيادة الماء أو إنقاصه حسب القوام المطلوب للوصفة.
زر الذهاب إلى الأعلى