طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالبندق

كيكة الشوكولاتة بالبندق

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة بالبندق ، هي كيكة غنية بالشوكولاتة ولذيذة بطعم البندق المختلط مع الشوكولاتة.

جربي كذلك : طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالنوتيلا

المكونات والمقادير

• 2 كوب دقيق .
• 6 ملاعق كبيرة الكاكاو الخام (الشوكولاتة).
• 1 كوب بندق مفروم خشن.
• 2 كوب السكر الناعم.
• 1 كوب الزيت.
• 1 كوب و ½ حليب حسب الحاجة .
• 5 بيضة.
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة ^[1].

تحضير كيكة الشوكولاتة

اليك كيفية طريقة تحضير عمل كيكة الشوكولاته بالبندق بكل سهوله:

1.  ينخل الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو في وعاء العجن.
2. يفصل صفار البيض عن البياض ، يخفق البياض في وعاء عميق، حتى يصبح كالكريمة.
3. يخفق الصفار والفانيليا والزيت والسكر في وعاء آخر.
4. يضاف الحليب للصفار ويخلط جيدا.
5. يضاف الدقيق المنخول الى الخليط السابق، ويقلب بملعقة خشب.
6. يضاف البندق المجروش وبياض البيض ويقلب بملعقة خشب، باتجاه واحد حتى لايخرج الهواء.
7. يصب الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق .
8. يخبز الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة.
9. يترك كيك الشوكولاتة ليبرد تماما، ثم يقطع حسب الرغبة.
10. والان تذوقوا طعم كيكة الشوكولاتة بالبُندق وبالهنا والشفا.