طريقة عمل كيك الشوكولاتة المخملي

كيك الشوكولاتة المخملي

كيك الشوكولاتة من الانواع المحببة والمفضلة للجميع ، نقدم طريقة عمل كيك الشوكولاتة المخملي.

جربي : وصفة كيكة بيتي كروكر بالشوكولاتة الهشة

مقادير عمل كيك الشوكولاتة المخملي

  • ½ كوب زبدة طرية
  • 1 و ½ سكر
  • 2 بيضة
  • 2 و ½ كوب دقيق
  • 3 معالق كبيرة بودرة الكاكاو
  • 1 معلقة ملح صغيرة
  • ½ معلقة صغيرة نسكافيه
  • 1 كوب لبن زبادي
  • 1 معلقة صغيرة فانيليا
  • 1 معلقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 معلقة كبيرة خل
  • 3 اكواب كريمة مخفوقة بالشوكولاتة

شاهدي وصفة : طريقة كيكة الدخن بالكراميل اللذيذة

كيفية التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 350.
  2. ثم جهزي 3 صواني فرن مدورة بحجم 8 انش بدهنها بالزبدة ورشة طحين.
  3. ثم اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمي.
  4. بعد ذلك أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق.
  5. ثم انخلي الدقيق مع الكاكاو والملح والنسكافيه في وعاء على جنب.
  6. الان اخلطي اللبن الزبادي مع الفانيلا في كوب.
  7. ثم أبدأي بإضافة خليط الدقيق لخليط الزبدة والبيض بالتناوب مع اللبن الزبادي مع الخلط حتى تنتهي الكميات ويصبح المزيج كريمي ومتجانس.
  8. بعد ذلك اخلطي ملعقة صودا الخبز مع الخل و أضيفها لخليط الكيك وحركي بملعقة وبخفة.
  9.  وزعي خليط الكيك بالصواني و ادخليها للفرن المجهز لمدة 25 دقيقة أو حتى تجتاز اختبار النضج واتركيها لتبرد تماما.
  10.  ثم وزعي كمية من الكريمة على أول كيكة ثم ضعي الكيكة الأخرى ثم كريمة والكيكة الأخيرة.
  11. ثم ادهني الكيك من جميع الجهات والوجه بالكريمة واتركيها لتبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل وقدميها.
زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock