طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والتيركي

طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص، من ألذ طرق عمل المكرونة على الإطلاق، حيث يحبها الجميع كبارا  وصغارا، و ذلك بسبب الإضافات التي تقدم معها و تجعلها في كل مرة تبدو طبقا مختلفا عن المرة السابقة، واليوم نقدم المكرونة بالوايت صوص مع شرائح التركي المدخن، من خلال وصفة اليوم وطبق سهل الإعداد لا يستغرق إلا دقائق بسيطة و بدون أي مجهود.

مكونات المكرونة بالوايت صوص والتركي

هيا بنا أحبتي لإعداد طبق المكرونة الشهي، و تحضير المكونات و المقادير اللازمة منها، و هي كالتالي:

  • كيس مكرونة 400 جرام
  • 4 شرائح من التركي المدخن
  • ملح وفلفل
  • رشه زعتر
  • 3 ملاعق دقيق أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • عدد 2 كوب حليب
  • ¼ كوب جبنة بارميزان و موتزاريلا

طريقة تحضير طبق مكرونة بالوايت صوص والتركي المدخن

  1. أسلقي المكرونة في ماء وملح ثم صفيها من المياه.
  2. ضعي الزبدة في وعاء للطهي حتى تسيل ثم أضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الحليب ثم تبلي بالملح والفلفل وقلبي بمضرب سلك ليتكون لديكِ كريمة سائلة نوعًا مع مراعاة عدم وجود تكتلات من الدقيق.
  4. أضيفي شرائح التركي المُقطع للصوص الأبيض ثم الجبنة البارميزان و الموتزاريلا أو الرومي و كذلك أي نوع من الجبن حسب الرغبة.
  5. ضعي المكرونة في طبق بايركس وأضيفي الصوص الأبيض مع شرائح التركي المدخن والجبنة البارميزان والموتزاريلا، و بعض من البقدونس المفروم، وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى