كرات الجبن والزيتون وصفة لذيذة

طريقة عمل كرات مكونة من الجبن بالاضافة الى الزيتون الوصفة اللذيذة والجديدة والتي تفضلها العائلات على السفرة العائلية سواء في وجبة الافطار او العشاء.

وصفة كرات الجبن والزيتون

المقادير

  • 1 كوب جبن شيدر مبروش.
  • 1/2 كوب زبدة لينة.
  • 1/2 كوب دقيق.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر شطة.
  • 24 حبة زيتون أخضر محشي .
  • 12 حبة جوز أنصاف.

طريقة التحضير

  1. يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن ، يسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. تحضر صينية قصيرة الحافة، تبطن الصينية بقطعة من ورق الزبدة.
  3. في طبق عميق نضع الجبن، الزبدة، الدقيق، الملح والفلفل.
  4. بأطراف الأصابع نقلب المواد إلى أن تتكون عجينة متماسكة.
  5. نأخذ مقدار ملعقة كبيرة من العجينة وتشكل إلى قرص.
  6. نضع حبة من الزيتون في وسط القرص، تقفل العجينة على الزيتون.
  7. تشكل العجينة إلى كرة ملساء، نضع الكرات في الصينية مع ترك مسافة ٢ بوصة بين كل كرة والأخرى.
  8. نضع نصف حبة من الجوز على كل كرة من كرات الجبن.
  9. تخبز كرات الوصفه لمدة 12 إلى 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  10. تقدم الكرات دافئة أو باردة.

وبالهناء والعافية على قلوبكم

[1]دواعم[2][3]وصفات المطبخ[4][5]وصفة تجنن كرات الجبن مع الزيتون[6]

 

مراجع[+]

زر الذهاب إلى الأعلى