مكعبات البطاطس بالبابريكا والكزبرة

مكعبات البطاطس بالبابريكا والكزبرة

من الوصفات سهلة التحضير والتي تصلح في الافطار او كمقبلات لذيذة. جربي وصفة مكعبات البطاطس بالببريكا.

مكونات مكعبات البطاطس بالبابريكا:

  • 2 حبة باطس مقشرة ومقطعة مكعبات
  • ملح
  • فلفل سمر
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
  • زيت للقلي

طريقة تحضير مكعبات البطاطس بالبابريكا:

  1. تبلي البطاطس المقطعة بالملح.
  2. سخني الزيت في مقلاة عميقة ثم ضعي البطاطس في الزيت على حرارة متوسطة حتى تنضجوتصبح ذهبية اللون
  3. اخرجي البطاطس على مناديل ورقية وضعيها جانباً.
  4. في مقلاة اخرى ضعي ملعقة زيت ثم اضيفي الثوم وقلبي على نار متوسطة حتى يكتسب لون ذهبي.
  5. اضيفي الببريكا والكزبرة مع ربع فنجان ماء، اضيفي الملح واتركي المزيج حتى الغليان ثم اضيفي البطاطس وخفضي الحرارة مع تغطية المقلاة.
  6. اتركيها على نار هادئة حتى تتشرب البطاطس الماء وقدميها ساخنة.
زر الذهاب إلى الأعلى